Un truc très simple avec de l’huile d’olive, de l’ail et du sel, puis des herbes et des épices selon l’humeur du moment. On peut aussi y mettre sauce soja, miso ou sauce barbecue par exemple, ça marche plutôt bien. Je crois que je n’ai jamais vraiment suivi de recette.
Ce week-end on a fait les premiers barbecue de l’année. Très simple, courgettes et poivrons marinés, les classiques patates et de l’halloumi.
Ou le gâteau aux noix de veau, c’est spécial